BICARBONATO DE SODIO 

 Descripción:  es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino.

El Bicarbonato de sodio es un producto casi mágico. Tanto si quieres quitar malos olores, limpiar la cocina o el baño, cuidar tu higiene corporal o luchar contra las plagas o insectos, este producto es tu mejor aliado.

Aparece más comúnmente como polvo para hornear donde reacciona con otros componentes para liberar CO2, que ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen.